Glaseret hamburgerryg til jul: Juletraditioner genoplivet
Glaseret hamburgerryg: En juletradition med historie Glaseret hamburgerryg har en lang og stolt historie i dansk julemad. Traditionen med at servere glaseret hamburgerryg til jul stammer fra en tid, hvor det var almindeligt at bruge svinekød som en vigtig proteinkilde i de danske husstande. I takt med at julen nærmede sig, blev det en skik…